Ontbijt en slaap hebben invloed op de schoolprestaties van middelbare scholieren. Dit blijkt uit het promotieonderzoek van Annemarie Boschloo. Leerlingen die elke ochtend ontbijten hebben betere aandacht op school en halen hogere cijfers dan leerlingen die onregelmatig ontbijten. Leerlingen die goed slapen en zich niet slaperig voelen, kunnen zich beter concentreren, zijn minder impulsief zijn en kunnen beter plannen dan leerlingen die slecht slapen of zich slaperig voelen. Goedslapende leerlingen presteren ook beter op school.
Boschloo onderzocht middelbare scholieren in de leeftijd van 12-18 jaar in verschillende studies (variërend van 173-2842 leerlingen). Leerlingen en hun ouders vulden vragenlijsten in. Ook gebruikte zij neuropsychologische tests die woordenschat en executieve functies meten en vroeg zij schoolcijfers op.
Boschloo’s onderzoeksresultaten zijn belangrijk voor leerlingen, ouders, en scholen. Voor leerlingen is het belangrijk om te weten dat een gezonde levensstijl met goede nachtrust en elke ochtend ontbijt bevorderlijk is voor hun leerprestaties. Ouders kunnen hier een rol in spelen door goede afspraken te maken met hun kind. Scholen zouden hun beleid wat betreft eten in de ochtend nog eens ter discussie kunnen stellen. Uit eerder onderzoek blijkt dat aandacht van leerlingen die niet ontbijten, verbetert nadat ze iets aten.
(Bron: Vrije Universiteit Amsterdam)
