ADHD-dieet blijft omstreden

Voorlopig is er geen wetenschappelijk bewijs voor een relatie tussen voeding en de gedragsstoornis ADHD. Dit blijkt na vier jaar onderzoek van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM).

De claims op de relatie tussen voeding en ADHD zijn volgens een panel van deskundigen van het RIVM niet wetenschappelijk onderbouwd, zo schriijven het Nederlands Dagblad en de Volkskrant. Die claims betreffen vaak kleurstoffen, E-nummers of te weinig omega-3 vetzuren.